Kandinsky
lunch

Sandwiches Tosti's Healthy & Tasty Salades Lekker voor erbij Soepen Diversen Big Green Egg Uit de steenoven
Sandwiches Tosti's Healthy & Tasty Salades Lekker voor erbij Soepen Diversen Big Green Egg Uit de steenoven

Sandwiches

Sandwiches bestaan uit echt Frans desem brood. U kunt kiezen tussen blond, volkoren of baguette

2 Rundvlees kroketten

€ 11.40

Bourgondisch

RUNDVLEES KROKET

€ 8.80

Bourgondisch

STEAK TARTARE

€ 12.80

Steak tartaar van bavette met garnituur, desemtoast en een eidooier

Open Sandwich Carpaccio

€ 12.80

Truffelmayo, Parmezaan, sla en tomaat

Open sandwich warme geitenkaas

€ 12.00

Kruidensla, truffelhoning, pesto, spek, tomaat, balsamico en olijfolie

Club sandwich

€ 12.00

Met boerenkaas, tomaat, kip, ei, salade, bacon en dressing

Tosti's

Dik wit of bruin vloerbrood, pickles en dip. Gemaakt met boerenkaas en ham of spek van het wroetvarken

TOSTI

€ 6.00

Ham-kaas of kaas

CROQUE Madamme

€ 9.80

Tosti ham-kaas met gebakken spiegelei, ketchup, pepermayo en maisfrites

DU CHEF

€ 11.80

Super groot met kaas, spek, tomaat, sambal, uienringen, basilicum en huisdip

Healthy & Tasty

Onze brood keuze: Speltbrood desem met zonnebloempitten. Licht geroosterd voor de crunch.. Een portie bestaat uit 2 stuks. Bestel gerust 2 soorten beleg! Onze beleg keuzes:

Vitello tonato

€ 11.90

Kalfsrosbief, huisgemaakte tonijnmayonaise (uiteraard) Cornichons en kappertjes

Stockholm tango

€ 11.90

Gemarineerde zalm, dille, roomkaas en komkommer

Avocado swirl (Vega)

€ 11.90

Avocado, hummus, mango, zwarte sesam en chipotle

Bistro Paris (VEGA)

€ 11.90

Warme brie de meaux, vijg en krokante hazelnoot

BIO

€ 11.90

Salade van biologische eieren, wroetvarken ham en truffel

Salades

CARPACCIO TRUFFEL GROOT

€ 15.80

Truffel, Parmezaan, pijnboompit en mesclun

CARPACCIO TRUFFEL (Groot)

€ 15.80

Truffel, Parmezaan, pijnboompit en mesclun

SALADE CHEVRE (Vega)

€ 14.80

Salade met lauwwarme geitenkaas op een crouton, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, balsamico, tomaat en walnoot

SALADE BOWL PEKING

€ 15.80

Frisse Rode kool, appel, dille, geroosterde pekingeend, postelein, mango, chipotle mayo, pikante Tomasu Soy Sauce en gerookte amandelen

SALADE BOWL TONIJN

€ 15.80

Verse tonijn, bulgur, edamame, wakame, avocado, sesam dressing, furikake, sriracha mayo en krokante ui

Lekker voor erbij

MAISFRITES (Vega)

€ 6.00

Met jalapenomayo

BELGISCHE FRITES

€ 5.50

Het lekkerst uit de ossewit met Vlaamse mayonaise

desembol (Vega)

€ 6.80

Zilte kruidenboter met zeewier en limoen

Soepen

Tomatensoep

€ 6.00

Met rundergehakt

Seizoensoep

Dagprijs

Steeds een andere soep naar gelang het seizoen

Diversen

Uitsmijter Kandinsky

€ 11.80

Desembrood, boerenkaas, achterham en krokante spek

FRITTATA (Vega)

€ 11.80

Desem brood met aioli; daarop fritatta van aubergine en ei. Knapperige sla, zongedroogde tomaten, gerookte amandel en Boeren Goudse oplegkaas

GAMBA PIL-PIL

€ 14.00

In knoflookolie gegaarde garnalen, desembroodje en zeewierboter + 5.00 voor Extra kruidensalade

Big Green Egg

SATE KANDINSKY (wroetvarken)

€ 19.00

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken, geserveerd met pindasatésaus, zoetzuur, seroendeng, cassave en frites

BIEFSTUK KANDINSKY

€ 23.00

Gegrilde kogelbiefstuk, rode wijnjus of bearnaisesaus saus, frieten uit de ossewit en Belgische mayo

Waalwijker

€ 19.00

Biefstukburger van double Dutch beef met gruyère, cheddar, baconsaus, sla, tomaat, jalapeno mayo geserveerd op brioche en maisfrites

Uit de steenoven

Gemaakt met een mix van rijstmeel, sojameel en volkoren meel de oorspronkelijke “oude Romeinse rijke smaak van brood licht verteerbaar, laag in calorieën en veel smaakvoller.”

Wordt geserveerd met seizoensalade.

Pinsa pizza Tomaat & Mozarella (Vega)

€ 12.00

Met tomaat en fior di latte

Pinsa pizza AUBERGINE & GORGONZOLA (Vega)

€ 13.00

Met aubergine, gorgonzola, geroosterde ui en kappertjes

Pinsa pizza JAPANSE TONIJN

€ 14.00

Verse tonijn, soja mayo, crème fraîche, furikake en edamame Extra lardo (rugspek van het Italiaanse Cinta Cenese varken, met zout en rozemarijn) + 2.50 Extra Prosciutto + 2.50 Extra gehakt + 2.50